Kardamom, 100 g
Art.Nr.: 608700-04
Hersteller: Pegam Räucherwerk
EUR 6,85
inkl. 19 % USt
Produktbeschreibung
Stammpflanze:
Elettaria cardamomum (gemahlen)
Duft und
Wirkung:
Der intensive, exotische, süßlich-würzige
sowie frische Duft des Kardamom wirkt stärkend,
energetisierend, appetitanregend; er weckt die Lebensgeister und
stärkt das Selbstbewusstsein.
Kardamom ist sowohl Aromastoff als auch Heilmittel. Er wirkt hilfreich bei Blähungen sowie Krämpfen und regt Magen und Nerven an. Hierzulande wird das aromatische Gewürz in der Weihnachtsbäckerei verwendet; in arabischen Ländern dient er als Gewürz für den Kaffee. Auch bei indischen Tees wie dem bekannten Yogi-Tee und anderen ayurvedischen Teemischungen ist Kardamom ein wichtiger Bestandteil. Schon im alten Ägypten war das heute aus der asiatischen Küche bekannte Gewürz als Räuchermittel in Gebrauch.
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