Hydrolate
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Hydrolate werden bei der Wasserdampfdestillation der Ätherischen Öle gewonnen; es handelt sich um das Destillationswasser. Da im Destillationswasser die Rückstände der destillierten Pflanzen verbleiben, sollte beim Einkauf unbedingt auf Hydrolate aus BIO-Anbau geachtet werden.
Hydrolate werden zur Kosmetikherstellung verwendet. Im Sommer werden die Hydrolate auch gern als Erfrischung genutzt. Hierzu werden die Hydrolate in eine Sprühflasche gefüllt und Körper und Gesicht damit eingesprüht.