Kümmelöl, ab 10 ml

Nach der chiralen Trennmethode analysiert und als einwandfrei bestätigt.

Stammpflanze: Carum carvi
Herkunftsland: Polen
Gewinnung: Wasserdampfdestillation der Samen

Hauptbestandteile:

Carvon, Limonen, Carveol, Dihydrocarvon

Beschreibung:

Das im Duft scharf-würzige Kümmelöl mischt sich gut mit Jasmin, Zimt, Cassia und anderen Gewürzölen.

Kümmelöl hilft der Seele beim Verdauen von unbewältigten Gefühlen. Wenn die Seele zu viele unverträgliche Eindrücke aufnehmen musste, unterstützt es Schritt für Schritt ihre Verarbeitung und Bewältigung.

Traditioneller Gebrauch:

Reichlich als Küchengewürz verwendet, vor allem in Brot, Backwaren und Käse. Traditionelles Mittel bei Verdauungsstörungen, schlechtem Appetit u.v.m.

Andere Anwendungen:

Verwendung in blähungswidrigen, magenwirksamen und abführenden Präparaten und als Geschmacksstoff in Medikamenten. Duftstoff in Zahnpasten, Mundspülungen, Kosmetika und Parfüms. Geschmacksstoff in den meisten wichtigen Nahrungsmittelkategorien, besonders in Würzmitteln.

Verwendung in der Küche:

Signalwort: Gefahr

· Gefahrenhinweise

H226 Flüssigkeit und Dampf entzündbar.

H312 Gesundheitsschädlich bei Hautkontakt.

H315 Verursacht Hautreizungen.

H317 Kann allergische Hautreaktionen verursachen.

H304 Kann bei Verschlucken und Eindringen in die Atemwege tödlich sein.

H410 Sehr giftig für Wasserorganismen mit langfristiger Wirkung.

· Sicherheitshinweise

P210 Von Hitze, heißen Oberflächen, Funken, offenen Flammen und anderen Zündquellen fernhalten. Nicht rauchen.

P301+P310 BEI VERSCHLUCKEN: Sofort GIFTINFORMATIONSZENTRUM/Arzt anrufen.

P303+P361+P353 BEI BERÜHRUNG MIT DER HAUT (oder dem Haar): Alle kontaminierten Kleidungsstücke sofort ausziehen. Haut mit Wasser abwaschen/duschen.

P405 Unter Verschluss aufbewahren.